Katsuプリポー(新宿区) Katsu-Puri-Po(新宿区) 新宿 / 炸猪排、炸猪排盖饭 ![]() 猪排太好吃了,我从来没有吃过这么美味的东西! (午餐)3,000-3,999日元 (晚餐)6,000-7,999日元 とんかつ KATSUプリポー • Instagram写真と動画 |
2021年9月,一家名为“Katsu Puripo”的餐厅像流星一样出现在新宿。
这次,我们将介绍这家炸猪排餐厅“Katsu Puripo”,它通过提供精心挑选的稀有品牌猪肉,迅速成为全国受欢迎的餐厅。
请查看下面的官方网站和谷歌地图,了解营业时间、节假日、评论等。
目前最受欢迎的猪排餐厅
Katsu-Puri-Po是一家相对较新的餐厅,于2021年9月开业。
餐厅只使用从全国各地精心挑选的12至13种猪肉,其“颠覆传统”的猪排烹饪风格广受好评,并迅速入选某知名美食网站的“100家最佳猪排餐厅”。
2024年1月,东京电视台热门节目《Ad Machikku Tengoku》也对其进行了专题报道,餐厅的人气有增无减。

那炸猪排太好吃了,简直让我震惊!
我第一次去Katsu-Puri-Po是在2023年1月。
那时它才开业一年半左右,还没有现在这么出名,谷歌上只有12条评价,但我看到那些令人垂涎欲滴的图片后就决定去尝尝。
为了保险起见,我提前预约了(现在预约是必不可少的),周六下午1点,我和我的四口之家一起去了。
既然来了,我们决定尝尝几种不同的炸肉排,于是点了三种:里脊肉排、猪排和猪排盖饭。
我点了南北甜味特制里脊肉排(3600日元)。
还有更贵的里脊肉排,但不幸的是当天没有库存(截至2023年1月)。

摆在我面前的菲力牛排比我想象的要大得多。
它仍然略带红色,但如今许多餐厅都会把肉烤得红红的,所以我一点也不担心。
我咬了一口,立刻就明白它有多么美味。它一点也不像菲力牛排那样干巴巴的,而是多汁的,而且油分已经很好地排出了。
我认为在低温下煎炸并很好地排出油分很难,但这家餐厅做到了。

我在不同的餐厅吃过猪排,但我认为没有比这家餐厅的猪排更好的了。
有些人可能会觉得3600日元的价格很贵,但考虑到肉质,我觉得这个价格很便宜(在撰写本文时价格正确)。
猪腰肉的肉质也很高,我认为这是最美味的猪排。

用美味的猪里脊肉制作的猪排盖饭一定会让你大吃一惊!
至于我妻子点的猪排盖饭,太好吃了,我情不自禁地感叹道:“猪排盖饭里真的有这么多的肉吗?
我觉得它各方面都很棒。

我有幸见到了店主髙忠伸先生,并向他询问了关于他对炸猪排的执着。
・使用通过品尝挑选出的猪肉品牌
・使用猪油、油炸方法、米饭和所有自制调味料
・卷心菜的切法
・使用精心制作的(中屋面包屑工厂制作的)面包屑
・包括面包屑在内的全天然调味料
如上所述,他们非常注重炸猪排的细节。
价格有点高,但我认为吃终极“Katsu Puripo”炸猪排是值得的。
访问、评论
您可以在下面的谷歌地图上查看“Katsu Puripō”的访问、营业时间、定期休息日、评论等信息(点击放大)。
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