炸猪排Narikura/南阿佐谷店“令人震惊的美味白猪排”

炸猪排
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とんかつ成蔵(杉並区)
炸猪排Narikura(杉并区)
南阿佐谷、阿佐谷/炸猪排
这道白猪排的冲击力让我终生难忘。它彻底改变了我对猪排的印象。
(午餐)5000-5999日元 (晚餐)5000-5999日元
とんかつ 成蔵(@Narikura_1010)/ X (twitter.com)

炸猪排Narikura是一家非常著名的餐厅,深受炸猪排爱好者的喜爱。
在这篇文章中,我们将介绍炸猪排清造,这家餐厅目前被各大美食网站评为日本最好的炸猪排餐厅。
请查看下面的官方网站和谷歌地图,了解营业时间、休息日、评论等信息。

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我偶然在高田马场发现了“炸猪排Narikura”。

我与炸猪排Narikura的相遇纯属偶然。2012年7月,我去朋友位于目白区的家做客,回家途中用手机搜索附近餐厅。
我偶然发现了炸猪排清蔵,决定去尝尝。
当时,炸猪排Narikura位于高田马场,名叫炸猪排串揚Narikura。

炸猪排店“炸猪排Narikura于2010年开业,但当时只有少数炸猪排爱好者知道这家店,所以你可以直接进去,不用排队。

白猪排太好吃了!

由于我第一次去的时候已经过了晚上8点,所以我打电话确认他们是否营业,但与现在不同,当时餐厅里几乎没有顾客。
看着菜单,当时的我觉得价格有点高,于是我在笔记中写道:“我破费点了2400日元的猪排套餐,搭配特别里脊肉(价格截至2012年7月)。

我等了片刻,当猪排端到我面前时,我惊讶地发现这是一块“非常白的猪排”。
在我的记录备忘录中,我写道:“Ton-ta(高田马场)一样,这是一家会让你大吃一惊的猪排餐厅。
肉质鲜美得令人惊讶,我吃了一块2400日元的猪排,印象非常深刻!第一次在“Narikura”吃白猪排时,我确实被美味震惊到了。

转眼间,它就成为了全国知名的餐厅!

当时,我的生意伙伴在高田马场,所以我第一次去后就经常光顾这家餐厅,但2014年我独自一人被调到名古屋工作了八年,所以没能再去。
在此期间,炸猪排店“炸猪排Narikura”凭借口碑而声名鹊起,成为全国知名的餐厅。
我那时经常去那里,但我想店主三谷先生不太可能记得我。因为我和他从未说过话。
那时,“炸猪排Narikura”是早稻田大学学生安静地吃炸猪排的代名词,几乎听不到其他人的说话声。

成为日本最好的炸猪排餐厅意味着什么

我认为在餐厅搬迁之前就主要介绍餐厅的文章可能有些奇怪,但我写这篇文章时想的是“我敢肯定,现在他们的猪排可能已经发展得更好了”。
这就是“炸猪排Narikura”成为日本最好的餐厅的起源,从某种意义上说,它就是新秀时代的模样。
2019年7月,“炸猪排Narikura”搬到了南阿佐谷,成为了一家需要预约的餐厅,所以它变得不容易去了。
从那以后,价格似乎翻了一番,但我认为这就是在日本成为最好的餐厅的意义,我认为应该如此。
我不知道三谷先生的梦想是否实现了,但如果有机会去店里,我想问问他当时炸猪排的感受。

访问、评论

您可以在下面的谷歌地图上查看“Tonkatsu Seizo”的访问、营业时间、节假日、评论等信息(点击放大)。

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