| ロース松葉（世田谷区） 烤松叶（世田谷区） 上北泽/烤肉和内脏  这家餐厅供应鸟取县出产的日本黑毛和牛“万叶牛”。周末很难订到位，是一家非常受欢迎的餐厅。 （午餐）－ （晚餐）8,000-9,999日元 焼肉ロース松葉 万葉牛指定13号店 (amebaownd.com) |
日本有许多不同的牛肉品牌，但其中最稀有的一种是鸟取县的万叶牛肉，世田谷区有一家餐厅提供这种牛肉。
这次，我们将介绍位于世田谷区上北泽的万叶牛肉餐厅“烤松叶”。
请查看下面的官方网站和谷歌地图，了解营业时间、休息日、评论等。
一种名为万叶牛肉的稀有牛肉，仅在东京少数几家商店有售。
万叶牛肉是一种稀有牛肉品牌，在兵库县出生和长大，据说那里的牛肉非常美味，后来被引入鸟取县，作为肉牛饲养。
东京只有几家餐厅提供万叶牛肉，其中一家就是我们要介绍的“烤松叶”餐厅。
这是一家很受欢迎的餐厅，周末很难订到位置。
我从临时岗位返回东京后，女儿就搬出了家，租了一间公寓，她趁工作日回家探望我。
她想吃烤肉，所以我们去了上北泽一家名为“烤松叶”的餐厅。
我们尝试了好几个周六和周日都去预约，但总是客满，我们没能去成。
我们想，“也许今天工作日可以预约！”于是我们联系了他们，当天还有空位，我们终于可以去吃了。
我确实尝到了肉的味道。
我被这家餐厅吸引的原因是因为一本美食指南上说，烤松叶餐厅的牛肉脂肪熔点低，入口即化。
我想，“如果熔点低，脂肪容易融化，那岂不是会让我满嘴油腻吗？”但当我真正品尝时，肉质确实清爽。
它看起来有些大理石花纹，但当我吃下去时，我只尝到了肉的美味。
我感到奇怪的是，这就是吃低熔点肉的感觉。
我吃到了非常美味的瘦肉，我的妻子和女儿也非常满意。
关于“烤松叶”
烤松叶成立于2015年，是当地一家颇受欢迎的烤肉店。
2023年12月，它还登上了电视节目《Ad Machikku Tengoku》，似乎更难预约了。
顺便说一下，节目将这家餐厅介绍为“一家颇受欢迎的烤肉店，吸引了来自镇内外的顾客。它提供一种名为“鸟取稻叶万叶牛肉”的日本牛肉，店主对这种牛肉非常痴迷。它是该市为数不多的注册商店之一。
它的特点是瘦肉细腻甜美，脂肪光滑，据说“大理石花纹让人欲罢不能”。
我认为这家餐厅特别适合喜欢瘦肉的人。
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