南青山エッセンス(港区) 南青山 Essence(港区) 表参道 / 中餐、药膳 ![]() 您可以品尝到用天然食材烹制的美味中餐,有益身心。 (午餐)1000-1999日元 (晚餐)6000-7999日元 南青山Essence官方网站 |
这是一间位于青山大道旁小巷里的著名药膳餐厅。
最近,我经常因为工作原因去外苑前,但外苑前和表参道之间还有很多我不知道的好餐厅。
这次我去的那家餐厅也是第一次去,但那里真的很棒。
这次我介绍的是一家名为“南青山Essence”的中餐厅。

广受欢迎的中药美食不使用化学调味料!
餐厅入口处贴着菜单,上面写着“完全不使用化学调味料和增味剂”。
一般来说,中国菜中经常使用化学调味料和增味剂,但南青山Essence餐厅的所有菜肴中完全没有化学调味料。
他们的中国菜充分利用了食材的天然风味,口感温和自然,深受那些想要避免添加剂和天然食物的人的喜爱。

您可以从6种不同的午餐菜单中选择
那天有6种午餐可供选择,我点了1700日元的A套餐(这种套餐可以自选主菜,我选的是炒虾仁和蔬菜)。
菜单上写着这是中药口味,我以为可能会有点药味,但完全没有,如果你不知道的话,根本不会察觉。
这是一道对身体有益的中餐,但味道浓郁,尤其是虾仁做得非常好,非常美味。


关于南青山Essence
主厨Tomohiro Yabuzaki是中国草药美食领域的权威专家,他的菜肴以传统中国烹饪技术为基础,同时兼具“无化学调味料”和“中国草药美食概念”的独特风格。
他的菜肴不仅注重健康,更强调“通过食物改善健康,由内而外变得美丽”的理念,在注重美丽和健康的女性以及重视饮食的人群中拥有众多追随者。
今天来就餐的顾客也大多是女性,随着这些女性在社交网站上对餐厅的广泛宣传,餐厅的人气越来越高。
午餐菜单比较随意,但晚餐则提供全套中式套餐,您可以在餐厅轻松的氛围中享用美味佳肴和侍酒师推荐的葡萄酒。
这家餐厅还入选了《米其林指南东京2016》,何不前来品尝美味的中药菜肴呢?
访问、评论
您可以在下面的谷歌地图上查看“南青山Essence”的访问、营业时间、休息日、评论等信息(点击放大)。
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