欧風カレーガヴィアル(千代田区) 欧式咖喱 GAVIAL(千代田区) 神保町/咖喱 ![]() 这家颇受欢迎的欧式咖喱餐厅成立于1982年,位于东京最具竞争力的咖喱区——神保町。 (午餐)1,000-1,999日元 (晚餐)1,000-1,999日元 欧風カレーガヴィアル 官方 | (gavial1982.com) |
神田/神保町地区是东京竞争最激烈的咖喱街区,这里有许多咖喱餐厅,但也有几家从早期开始就广受欢迎的著名餐厅。
这次我们将介绍其中一家具有代表性的餐厅“欧式咖喱GAVIAL”。
请查看下面的官方网站和谷歌地图,了解营业时间、节假日、评论等。
神保町过去并不是咖喱激战区。
我在御茶水有些工作要做,由于快到午餐时间,我决定找地方吃点东西。
我在御茶水当了一年的浪人,那里是我人生的转折点。
如果不是在这里上的骏台预备学校,我想我根本考不上早稻田大学,因为大家都说“你不可能考上”。
御茶水对我来说是一个充满回忆的地方,但当时除了明治大学的食堂,我从未在外面吃过饭(因为我没钱……)。
这次找餐厅的时候,我第一次注意到这一带有很多咖喱专营店。
根据我在网上找到的信息,自从我上大学以来,这一带的咖喱餐厅数量迅速增加,这里俨然成为咖喱圣地。
一种独特的咖喱,味道浓郁,还带有甜味
当我发现咖喱是一个竞争激烈的领域时,我突然对它产生了兴趣,于是用手机搜索了一家看起来不错的餐厅。
这就是为什么我会去神保町站附近的“欧式咖喱GAVIAL”的原因。

当时已经过了午饭时间,店里不算满,但客人也不少。
我看了菜单后点了咖喱牛肉(1600日元),但端上来的咖喱里没有土豆和黄油(2022年7月的价格)。


你可以把它做成咖喱吃,也可以直接吃,但我把它撕成小块,加到咖喱里。
我选择了中等辣度的咖喱,但它比我想象的要甜得多。
简而言之,这种咖喱很甜,很普通,但这是你在家里吃不到的味道。
人们对这种咖喱可能会有不同的看法,但它非常美味,尽管有甜味,但味道很深,我想再来一次。
关于“欧洲风味咖喱GAVIAL”
“欧洲风味咖喱GAVIAL”是一家历史悠久的欧洲风味咖喱餐厅,成立于1982年。
自餐厅开业以来,一直添加的酱汁是28种不同香料混合的基础。

他们使用精心挑选的豪华食材,将日本牛肉和国产猪肉慢火炖至软烂,并加入烧烤蛤蜊、大虾和扇贝等时产生的汤汁,通过为每种食材选择最佳组合和烹饪方法,充分展现食材的美味。
Gavial创造了一个独特的世界,这是其他餐厅无法轻易体验的,咖喱爱好者绝对应该至少去一次。
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