Paris seveille/自由之丘“日本最受欢迎的西式糕点店”

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自由之丘是甜品店的竞争区，但有两个非常受欢迎的西式糖果店。
它们是“Paris seveille”和“Mont St. Clair”，但在这篇文章中，我们将介绍“Paris seveille”。
请查看官方网站和下面的谷歌地图，了解营业时间、休息日、评论等。

这家餐厅人气爆棚，总是排着长队。
这是一种美味的蛋糕，可以刺激大脑。
关于“Paris seveille”
访问、评论

这家餐厅人气爆棚，总是排着长队。

在我女儿儿子的生日那天，我们全家去了自由之丘。
我们决定买些甜点回家吃，用手机搜索店铺时，这家店就出现了。
上面说这家店很受欢迎，排队的人很多，但当我们到达时，只有七八个人在排队，所以我们决定加入队伍。

这是一种美味的蛋糕，可以刺激大脑。

那天我买了五款不同的蛋糕，但我只描述我记得的（店里不允许拍照，所以没有照片）。
・巧克力口味的“Théâtre”是我最喜欢的，中间是浓郁、黏稠的巧克力，外面是酸甜、清爽的浆果酱。
・“Passoa”上面有一颗马卡龙，两侧覆盖着椰子片，口感松脆。

・“Komu New Yorker”——一种罕见的芝士蛋糕，上面铺着脆饼干。柠檬酱在底部，带来清爽的口感，非常美味。

由于没有记录，以下信息未知。

蛋糕整体味道相当甜，但对我来说并不算太甜，而且它是一种美味的蛋糕，当你感到疲倦时，它会刺激大脑。
这是全国最受欢迎的商店之一，我认为正是这种刺激作用会留在你的大脑中，让你想再次光顾。
从某种意义上说，我认为这是一个令人上瘾的美味蛋糕。

关于“Paris seveille”

店主兼主厨金子美明（Yoshiaki Kaneko）曾在法国的Ladurée和Arnaud Larher工作，并于2003年开设了Paris seveille。
在此期间，他还有了一条独特的职业道路，离开西式糕点行业，转战平面设计领域。
顺便说一下，Paris seveille这个名字的意思是“巴黎觉醒”。
自2021年4月在TBS电视节目《情熱大陸》中亮相以来，这家店的人气更加高涨，排队的人似乎也越来越多。