| しば田（調布市） 中国荞麦面柴田（调布市） 仙川/拉面  这款拉面是中式荞麦面（酱油拉面）的简单版本。 （午餐）1000-1999日元 （晚餐）1000-1999日元 中華そば しば田（@takashi5746）X (twitter.com) |
在关于最受欢迎拉面的调查中，酱油拉面总是名列前茅。
当然，味噌拉面和豚骨拉面也很受欢迎，但酱油拉面是无可争议的最爱。
据说，将酱油拉面做到极致的地方是位于仙川的“中国荞麦面柴田”。
在这篇文章中，我们将介绍东京最受欢迎的酱油拉面店之一“中国荞麦面柴田”。
请查看下面的官方网站和谷歌地图，了解营业时间、休息日、评论等。
在介绍当地热门商店的指南中找到
当我选择要去的地方时，我经常参考一本名为《世田谷生活》的指南。
这本书主要介绍世田谷区的信息，但它是一本非常好的书，介绍了许多好地方，我觉得它真的很有用。
这本书中介绍的仙川的“中国荞麦面柴田”看起来非常美味，所以我决定去那里（顺便说一下，“中国荞麦面柴田”实际上不在世田谷区，但这只是一个小小的额外信息😄）。
我听说那是一家很受欢迎的餐厅，所以去的时候做好了排队的准备，但那天正好下雨，只有一个人在排队，所以我很快就进去了。
这就是你所说的“中国荞麦面”！
既然来了，我就点了一份无限量供应的特价餐（1320日元）（2022年5月的价格）。
首先，喝一口汤。味道比较普通，但真的很好喝。
它并不刻意追求新奇，但正是这种拉面抓住了中式拉面的精髓。
我始终认为，制作出看起来普通但评分却高于其他拉面的拉面绝非易事。
不难想象，这家餐厅的老板也为此付出了很多研究。
叉烧肉带有炭火香气，馄饨和煮鸡蛋调味恰到好处，浇头也非常美味。
中国荞麦面柴田店成立于2013年。2014年，它在业界最高权威TRY拉面大奖赛上获得了年度最佳新秀奖，自2017年以来连续七年入选一家主要美食网站的100家最佳餐厅之一。
尽管如此美味，但它为什么没有列入《米其林指南》中，这真是一个谜。
它位于一个不太方便的位置
从仙川站步行10多分钟即可到达这家餐厅。
即使开车前往，附近也没有投币式停车场，所以交通不太方便，但它仍然是附近最受欢迎的拉面馆之一，许多顾客都从很远的地方赶来。
如果你喜欢酱油拉面，那么这家拉面店绝对值得一试。
访问、评论
您可以使用下面的谷歌地图（点击放大）查看“中国荞麦面柴田”的访问、营业时间、休息日、评论等信息。
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